?自己学几道家常菜,营养丰富,香气十足,招待客人倍有面子


2019

学习一些营养丰富,香气浓郁的家常菜,并用脸招待宾客

姜葱和炸牡蛎

成分:一些牡蛎,两三片生姜,洋葱,盐,酱油,牡蛎酱,葡萄酒

实践:

1。将洋葱切成扁平的部分,将洋葱和洋葱叶分开,然后切姜。

2。牡蛎清洗干净后,烧开一锅水,将其放入水中并捞出。用厨房用纸吸痰。

3。将少量油倒入锅中,首先将姜和葱炒熟,然后加入牡蛎,仔细搅拌炒熟,并煮一点水。

4,加入酒,盐,酱油和少许蚝油,搅拌均匀。最后,加入洋葱叶炒,然后关火。

牡蛎和芦笋牛肉颗粒

成分:芦笋250克,牛肉200克,牡蛎酱3汤匙,黑胡椒1汤匙,糖半汤匙,大蒜4花瓣,小姜1片,淀粉1.5汤匙,1汤匙料酒,几滴苏打水

实践:

1。将牛肉切成1平方厘米的小块。将芦笋从老根上去除,切成类似大小的碎片。将大蒜和姜切成丝绒使用。

2。在牛肉中加入一半牡蛎酱,在黑胡椒中加入一半,糖,两汤匙水,淀粉和料酒,调味超过15分钟。

3。将适量的油倒入锅中,然后加热炒好的大蒜和生姜。

4。下一根牛肉炒至变色。

5,在芦笋下大火煮1-2分钟,将少许水倒入锅中。

6,将牛肉倒入锅中,加入剩余的一半牡蛎酱和黑胡椒粉,几滴酱油,然后均匀地。

鸡肉炖蘑菇

实践:

1。洗净鸡肉,切成小块。

2,将蘑菇预先在清水中浸泡半小时,然后将水取出。

3,洋葱切丝,姜片。

4。首先,将鸡放入水中以去除血液并去除水分。

5。将油倒入锅中,然后加入炒香。

6。将鸡块倒入锅中,翻炒。

7。倒入料酒,将酱油炒至颜色均匀。

8。加入葱姜,蘑菇盐和无鸡肉的水。用小火煮约一个小时。鸡肉又软又烂。

学习一些营养丰富,香气浓郁的家常菜,并用脸招待宾客

姜葱和炸牡蛎

成分:一些牡蛎,两三片生姜,洋葱,盐,酱油,牡蛎酱,葡萄酒

实践:

1。将洋葱切成扁平的部分,将洋葱和洋葱叶分开,然后切姜。

2。牡蛎清洗干净后,烧开一锅水,将其放入水中并捞出。用厨房用纸吸痰。

3。将少量油倒入锅中,首先将姜和葱炒熟,然后加入牡蛎,仔细搅拌炒熟,并煮一点水。

4,加入酒,盐,酱油和少许蚝油,搅拌均匀。最后,加入洋葱叶炒,然后关火。

牡蛎和芦笋牛肉颗粒

成分:芦笋250克,牛肉200克,牡蛎酱3汤匙,黑胡椒1汤匙,糖半汤匙,大蒜4花瓣,小姜1片,淀粉1.5汤匙,1汤匙料酒,几滴苏打水

实践:

1。将牛肉切成1平方厘米的小块。将芦笋从老根上去除,切成类似大小的碎片。将大蒜和姜切成丝绒使用。

2。在牛肉中加入一半牡蛎酱,在黑胡椒中加入一半,糖,两汤匙水,淀粉和料酒,调味超过15分钟。

3。将适量的油倒入锅中,然后加热炒好的大蒜和生姜。

4。下一根牛肉炒至变色。

5,在芦笋下大火煮1-2分钟,将少许水倒入锅中。

6,将牛肉倒入锅中,加入剩余的一半牡蛎酱和黑胡椒粉,几滴酱油,然后均匀地。

鸡肉炖蘑菇

实践:

1。洗净鸡肉,切成小块。

2,将蘑菇预先在清水中浸泡半小时,然后将水取出。

3,洋葱切丝,姜片。

4。首先,将鸡放入水中以去除血液并去除水分。

5。将油倒入锅中,然后加入炒香。

6。将鸡块倒入锅中,翻炒。

7。倒入料酒,将酱油炒至颜色均匀。

8。加入葱姜,蘑菇盐和无鸡肉的水。用小火煮约一个小时。鸡肉又软又烂。